张海风(食堂副主任)
1. 在直接上级——综合事务部部长领导下工作。
2. 负责机关食堂全面工作的领导和协调。
3. 负责每月菜谱的制定及公示。
4. 负责对购进的食堂用品及食品的验证。
5. 负责来客用餐的布置及相关的检查、落实事宜。
6. 负责食堂炊管人员的考勤。
7. 负责组织炊事人员的健康体检。
8. 负责食堂及餐饮方面的应急预案制订及响应启动工作。
9. 负责公司和食堂的管理信息内部沟通以及食堂全体人员的月度绩效考核。
10. 完成领导交办的其他工作。
白利珍(食堂工作人员)
1. 在直接上级——食堂副主任的领导下进行工作。
2. 负责食堂财务工作。
3. 负责食堂食库管理工作。
4. 负责每日的库存盘点并形成明细、台账。
5. 参与食堂用品采购并点验后入库。
6. 负责食堂就餐票的回收和相关结算。
7. 及时向食堂负责人汇报工作情况并提出意见和建议。
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